FSIN Dossier Delivery 2019

Delivery is het snelst groeiende segment binnen de totale foodmarkt. In 2018 bereikt de totale deliverymarkt naar verwachting een omvang van €3,2 miljard, een stijging van 20,1% ten opzichte van vorig jaar. Ook in 2019 rekenen we op eenzelfde groeipercentage. Met een omzet van €3,8 miljard is fooddelivery dan goed voor 5,9% van de totale foodmarkt. Dit blijkt uit het FSIN Dossier Delivery 2019. Hierin geven we een update van de verwachte omzetcijfers in fooddelivery over 2018 en 2019 evenals een outlook naar 2025. Het FSIN analyseert en duidt ontwikkelingen en trends in de totale foodmarkt. In deze nieuwe publicatie gaan we in op de ontwikkelingen in online food, zowel in de foodservice- als foodretailmarkt ofwel: de bezorging van maaltijden én boodschappen. Markten die steeds meer blurren, ook online.