FSIN Beleidsmonitor 2035, januari 2026

De FSIN Beleidsmonitor 2035 van het FoodService Instituut Nederland is een verkenning van de marktontwikkelingen en trends in Foodservice (Out of Home) en Foodretail (At Home) richting 2035. We zoomen in op de zes kanalen en maken meerdere uitsplitsingen met behulp van twee modellen: de Negenvlakker en het Shoppertripmodel. De FSIN Beleidsmonitor 2035 is voor FSIN-leden digitaal beschikbaar. Zij kunnen de beleidsmonitor downloaden door in te loggen.